L’azienda, tuttora a conduzione familiare è tra le macellerie più storiche di roma, viene fondata nel 1972 con la creazione del Mercato Rionale di Via Ettore Rolli a Trastevere. Nel 1999 viene inaugurata la nuova sede centrale in Piazza Testaccio n° 1 Roma, nell’omonimo rione. La sua posizione, in una delle piazze più caratteristiche e popolari di Roma, ha da subito favorito il rapporto fiduciario con la clientela locale distinguendosi per la qualità dei prodotti e del servizio offerti.

E proprio per la crescente e continua richiesta da parte della nostra clientela, abbiamo incrementato i nostri punti ventita. Dopo Testaccio c'è stata Acilia, Ostia, poi trullo ed infine lo storico quartiere della Magliana, dando così ai nostri clienti la possibilità di acquistare le migliori carni anche in altre zone di Roma .